분당 맛집 추천 화수목

분당 서현역은 숨겨진 맛집들이 많은데요, 이 중 제가 항상 추천하는 맛집이 있습니다. 바로 스키야키 전문점 화수목입니다. 스키야키는 철판에 국물없이 소스에 고기와 야채를 구워먹는 음식으로 지역에 따라 조리 방법이 다르다고 하는데요, 이날은 관동식과 관서식 스키야키를 모두 맛볼 수 있는 서현역 화수목에 다녀왔습니다. 

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분당 화수목은 맛있는 녀석들 스키야키 맛집으로 소개된 맛집으로 사실 티비에 나오기 전부터 이미 유명한 맛집이었는데요, 많은 손님들로 북적이고 있었습니다.

기본 세팅이 되고 이상적인 스키야키 런치(1인 18,000원)로 주문합니다. 런치 메뉴는 소고기 샤브샤브와 생불고기도 함께 준비되어 있습니다. 참고하세요.

스키야키용 팬이 나오고 이와 함께 고기와 야채, 그리고 밑반찬 등이 함께 나옵니다. 선홍빛 고기. 상태가 좋아보이죠? 사진 속 메뉴가 2인분입니다. 

서버분이 직접 조리해주십니다. 고기를 시작으로 버섯과 면, 야채 등을 넣고 소스를 뿌려주시는데요, 워낙 순식간이라 사진으로 담을 수가 없었네요. 소스까지 뿌린 뒤 다시 뚜껑을 덮고 기다립니다.

서버분이 오기 전에 찍은 사진 한컷. 스키야키 소스는 두가지가 준비되는데요, 빨간 소스는 살짝 매콤한 맛, 그리고 옆에 간장 소스는 달콤한 맛이라고 생각하시면 됩니다. 계란도 나오고, 반찬이 하나같이 정갈하고 깔끔합니다.

조리가 끝난 스키야키. 보기만 해도 정말 맛있어보이지 않나요? 고기와 곤약면, 버섯과 떡 등이 푸짐하게 들어있는데요 위에 소스를 뿌리며 조리했기 때문에 함께 나온 소스 없이 이것만 먹어도 괜찮습니다. 함께 나오는 공기밥과 함께 맛있는 한끼를 해결했네요.

마무리는 죽. 샤브샤브에서 먹는 것과 비슷한 맛이었는데 제 입에는 짰습니다. 원래 짜게 나오는건지 아니면 이날따라 그렇게 된건지는 모르겠네요. 스키야키가 먹고싶을 때 먼저 생각나는 화수목. 분당 맛집, 서현역 맛집을 찾는 분들께 추천드립니다.  

운영시간 : 오전 11시 30분~오후 3시 30분9점심 주문마감 2시 30분), 오후 5시 30분~저녁 10시(저녁 주문마감 저녁 9시)

메뉴 :

런치 메뉴 - 소고기 샤브샤브 12,000원, 생불고기 13,000원, 이상적인 스키야키 18,000원

샤브샤브 메뉴 - 소고기 16,000원, 와규스페셜 28,000원, 모듬스페셜 28,000원, 한우 차돌발이 30,000원,  한으 스페셜 채끝 등심 34,000원

관서식 스키야키 - 스키야키 21,000원, 와규 32,000원, 한우 34,000원

관동식 스키야키 - 와규 32,000원, 한우 34,000원

퓨전 스키야키 - 화수목(기본) 25,000원, 와규 34,000원

기타 - 오코노미야키(미니) 12,000원, 기본 16,000원, 해물치즈 16,000원, 베이컨&콘 16,000원 

기타 : 예약 및 주차 가능(단체룸 있음)

위치 : 경기도 성남시 분당구 서현동 273-1