부산 돼지국밥 맛집 원조 본전 돼지국밥

미식의 천국이라는 별칭이 있는 부산은 식도락 여행을 가기에 최적화 된 곳이지 않을까 싶습니다. 최근 부산 - 대구 여행을 다녀왔는데요, 맛있게 먹은 곳 위주로 소개해드릴까 합니다. 기회가 되면 여행 일정 및 예산도 따로 공유하도록 할게요.

 

여행의 시작이었던 부산역. 부산역에 도착하면 정말 많은 돼지국밥집이 성업 중인데요, 역에서 조금 떨어진 곳에 위치한 원조 본전 돼지국밥에 다녀왔습니다.

 

45년 전통이라는 간판만 봐도 믿음이 가네요. 워낙 유명한 곳이라 항상 대기가 있는 곳이라 하는데요, 평일에 아침 일찍 방문해서인지 대기없이 바로 자리잡을 수 있었습니다.

 

연예인들이 많이 찾는 곳인 듯 합니다. 강호동씨나 윤정수씨의 사진도 보이고, 한켠에 싸인도 많이 붙어있네요. 메뉴는 심플합니다. 수육백반과 고민하다가 결정한 메뉴는 돼지국밥. 

 

테이블마다 준비되어 있던 양념통. 새우젓 상태가 좋아보입니다.

 

부추 무침과 김치, 고추 등도 나옵니다. 우리가 흔히 먹는 스타일의 부추무침과 달리 김치는 향이 강했는데요, 개인적으로 돼지국밥과 잘 어울리는 맛이었다고 생각했지만 호불호는 갈릴 것 같네요. 

 

반찬이 나온 뒤 바로 나온 돼지국밥. 뽀얀 국물에 사진에는 잘 보이지 않지만 고기가 푸짐하게 들어있습니다. 돼지국밥은 돼지 특유의 누린내 때문에 호불호가 갈리는 음식이라고 들었는데요, 본전 돼지국밥은 냄새도 전혀 나지않고 국물맛도 매우 깔끔해서 맛있게 먹을 수 있었습니다.

 

 

개인적으로 진한 스타일의 맛을 좋아하는데요, 이곳의 돼지국밥은 깔끔하면서도 국물맛이 깊어서 맛있게 먹을 수 있었던 것 같습니다. 비계와 살코기의 비율이 좋아서 이곳에서 파는 수육도 괜찮을 것 같네요. 

 

부산역에서 도보로 10분 이내에 방문할 수 있는 곳이기 때문에 여행의 시작, 또는 마무리를 하기에 좋은 곳 같습니다. 부산 돼지국밥 맛집을 찾는 분들께 추천드립니다.

 

운영시간 : 오전 8시 30분~저녁 9시 30분

 

메뉴 : 사진 참고해주세요.

 

위치 :  부산 동구 초량동 1200-6

 

기타 : 주차는 부산역 공영주차장이나 유료주차장을 이용하셔야 합니다.

 

 

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